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肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品

中国消费者报深圳讯记者黄劼）深圳市市场监管局聚焦电动自行车销售环节突出问题，元旦期间，连续3天开展电动自行车专项检查执法行动，查扣涉嫌质量违法产品623件。针对电动自行车安全治理问题，深圳市市场监管局

中国消费者报沈阳讯记者王文郁）12月5日，记者从辽宁省沈阳市市场监管局了解到，沈阳市个私协会日前组织20名沈阳优秀企业家代表，进京参加由中国个体劳动者协会和北京大学联合举办为期5天的“全国个私协会系统

【全国防灾减灾日】遭遇地质灾害 如何科学避险？ 编辑：汤晓雪 来源：

2019年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)中提到拟启动《食品营养强化剂酵母β-葡聚糖》标准的制定工作，拟承担单位为上海市食品添加剂和配料行业协会，农业农村部食物与营养发展研究所。本文

中国消费者报福州讯记者张文章）农集）贸市场是食用农产品从田间走向餐桌进入百姓餐桌的“最后一公里”，历来是基层监管的难点与痛点。今年以来，福建省漳州市以创建国家食品安全示范城市为契机，将创建食品安全溯源

3）浸提温度对多酚含量的影响精密称取1.00g脱色后的芒果叶粗粉5份，在料液比1:30，乙醇浓度为60%，浸提温度分别为40、50、60、70、80℃的条件下分别浸提1.5h，按照2.2方法测定芒果叶

自3月31日境内企业境外发行上市备案制度落地实施以来，据中国证监会官网披露，截至6月8日，已有49家企业提交备案申请材料。其中，十月稻田、知行汽车为首批已完成备案的2家企业，其余47家企业正处于备案过

做好环境保护工作是近年来社会发展过程中尤为重要的一项工作，科学合理的环境保护工作可以提高环境质量，促进社会、经济、环境可持续发展。而想要真正将环境保护工作落到实处，就必须做好环境检测这一项基础工作。通

2、酶添加量对总黄酮提取率的影响从图2可以看出，随着纤维素酶添加量的增大，总黄酮提取率呈增长趋势，当酶添加量为1.5%时，提取率达到了最高值；之后，总黄酮提取率逐渐降低。因此选择酶添加量为1.5%。3

中国消费者报北京讯记者张林保）近日，市场监管总局通报2023年电冰箱等12种产品质量国家监督抽查情况，在对601家生产单位、586家销售单位的694批次产品抽查检验中，发现166批次不合格产品。此次还

滁州网讯全媒体记者刘 晨）4月28日上午，庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会在北京举行，2426人受到表彰，包括1670名全国劳动模范和756名全国先进工作者。这是我国

为守护群众“舌尖上的年味”，浙江省宁波市鄞州区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解，截至目前，鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务，预定桌数近3

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中国消费者报福州讯记者张文章）12月中旬，福建省药监局公布3则行政处罚信息，福建药济安好药师大药房有限责任公司等3家医药企业存在违法违规行为，被责令改正，并予以没收违法所得、罚款等处罚。根据莆田市市场

近日，中国证监会发布了《公开发行证券的公司信息披露编报规则第4号——保险公司信息披露特别规定(2024年修订)》(以下简称“新规”)，旨在进一步完善上市

中国消费者报报道记者徐文智文/摄）一根铜线缆，一条直线导轨，这些微小而精密的设备和材料在看不见的地方，确保大型设备的正常运转。这些其貌不扬的工业产品背后，隐藏着非同一般的质量故事。1月25日，《中国消

中国消费者报济南讯记者尹训银）1月18日，山东省济南市市场监管局、历下区市场监管局联合济南市有关媒体开展了“食安护佳节”净网行动。媒体记者在外卖平台上随机点单，执法人员线下突击检查供餐单位，外卖送达后

4、深入研发具有生理功能的保健食品近年来，加拿大、美国、澳大利亚、英国、日本等发达国家，深入研究了亚麻籽的营养保健功能，广泛开发亚麻籽功能性保健食品，如亚麻籽胶囊、木酚素等老年人保健食品等。深入研究和